Курица по-итальянски

Курица по-итальянски

Порежьте грудки кубиками и выложите на противень, политый небольшим количеством оливкового масла. Поставьте противень в духовку. Готовь грудки примерно полчаса, потом добавь лук и чеснок. Готовь еще 15...
Рыба с помидорами

Рыба с помидорами

Обжарить лук, морковь и нижнюю часть зелени, добавить томаты, чеснок, посолить. Потушить 2-3 минуты. Уложить куски рыбы и «укрыть» их подливкой. Тушить под крышкой 10-15 минут. Перед подачей...
Чесночные булочки

Чесночные булочки

Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза. Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по...
Салат мазурка

Салат мазурка

Маринованные огурцы порезать кубиками. Болгарский перец также нарезать кубиками. Грецкие орехи порубить. Для того чтобы измельчить грецкие орехи, их можно положить в пакет и прокатать по ним скалкой. Зелень...
Салат «Боярский»

Салат «Боярский»

Выложить слоями. После каждого слоя тонко смазать майонезом. Украсить зеленью.
Капустные конвертики с сыром и ветчиной

Капустные конвертики с сыром и ветчиной

Яйцо взбить + соль по вкусу мука и панировочные сухари ( с семечками кунжута ) растительное масло. Капусту отварить в подсоленной воде, остудить, срезать утолщения. Сыр + чеснок...
Баклажаны по-грузински

Баклажаны по-грузински

Вымытые и вытертые насухо баклажаны следует порезать на тонкие продольные ломтики, после чего щедро посыпать их солью и дать постоять в течение получаса. Затем ломтики баклажанов нужно промыть...
Закусочка вкусная

Закусочка вкусная

Помидоры нарезать кружочками, лук — полукольцами. Приготовить маринад — чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько. Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо...
Медальоны из семги

Медальоны из семги

Четыре листа пищевой фольги смазать оливковым маслом. Филе сёмги быстро ополоснуть под струёй холодной воды, промокнуть бумажными полотенцами и выложить кожей вниз на фольгу. Смешать все составляющие маринада,...