Салаты

Салат «Баклажановый рай»

Салат «Баклажановый рай»

Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на 10-15 мин, чтобы они пустили сок. Промыть баклажаны в холодной воде. Обжарить в растительном масле до золотистого цвета с 2-х сторон....
Салат «Лисья шуба»

Салат «Лисья шуба»

Горбушу (без кожи и костей) размять вилкой, картошку и морковку натереть, яйцо мелко нарезать. Грибы нарезать, обжарить до готовности на раст.масле (можно вместе с мелко нарезанной луковицей). Огурец...
Салат Зодиак

Салат Зодиак

Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне. Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая...
Салат «Слоёная креветка»

Салат «Слоёная креветка»

Салат готовится слоями, каждый слой промазываем майонезом. Яйца мелко режем и выкладываем на дно тарелки. Смазываем майонезом. Сверху выкладываем кукурузу. Смазываем майонезом. Рис отвариваем в соленной воде и...
Очень вкусный салат

Очень вкусный салат

Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками. Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить....
Салат «Сама нежность»

Салат «Сама нежность»

Рис отварить и выложить в креманку. Покрыть майонезом. Семга нарезать кубиком, выложить, сверху майонез. Нарезать укроп, выложить и опять майонез. Отварить яйца, отделить желтки от белков и натереть...
Салат из редиса

Салат из редиса

Моем редис и зелень, нарезаем кому как больше нравиться, например, нарезать мелко, так салат получается нежным и сочным, заправляем парой столовых ложек сметаны, перемешиваем, соль по вкусу.
Салат из перца, сыра и кукурузы

Салат из перца, сыра и кукурузы

Нарезаем небольшими (1см х 1см) кубиками мякоть черного хлеба, мелко шинкуем чеснок и подсушиваем все на медленном огне в оливковом масле минут 10. Кубиками рубим красный и зеленый...
Салат «Клубничка»

Салат «Клубничка»