Мясо по-грузински

Мясо по-грузински

Ингредиенты:

  • 1 килограмм мяса,
  • 1 ложка сметаны,
  • Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы),
  • 2 ложки меда,
  • 1 ложка сока лимона.

Приготовление:

Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.

Приятного аппетита!